Le compost végétal a de nombreux avantages en utilisation viticole. La production viticole d’aujourd’hui conduit à un certain appauvrissement des sols sur les caractères physique chimique et biologique.
Le compost de déchet vert normé NFU 44-051 utilisable en viticulture intervient sur de nombreux domaines d’un sol viticole. Le compost apporte quelques éléments fertilisants en éléments majeurs (N, P, K). Cet amendement est un stimulant de la vie microbienne du sol constituant un stockage de matière organique permettant de structuré un sol en limitant l’érosion des sols des vignes souvent implantés en terrain pentu. Le compost augmente de capacité hydrique d’un sol évitent le stress de la vigne en condition sèche.

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